ruen
Прайс-листы

Производство

На Слуцком мясокомбинате постоянно проводится активная работа по улучшению качества выпускаемой продукции  и расширению ее ассортимента. Сегодня на ОАО «Слуцкий мясокомбинат» производится более 350 наименований мясной продукции, качество которой соответствует  высоким мировым стандартам.

В мясожировом цеху произведена установка линия убоя свиней производительностью 180 гол/час.

С 2014 года производится модернизация холодильника. Отремонтировано 8 холодильных камер условной емкостью 1200 тонн мяса. В стадии завершения ремонта 4-х камер заморозки производительностью 200 тон/сут.

В колбасном цехе установлено современное оборудование : вакуумные куттеры , ледогенераторы , вакуумные шприцы, автоматические клипсаторы и др .Эти комплексные меры позволили улучшить санитарно-гигиенические показатели продуктов ,увеличить их сроки годности ,совершенствовать внешний вид и  вкусовые качества.

Одним из направлений деятельности комбината является производство пельменей. Для производства вкусных и качественных пельменей на предприятии установлена итальянская пельменная линия «Dominioni». Пельмени, выпущенные на этом оборудовании, уже успели понравиться даже самым требовательным покупателям за свои отличные вкусовые качества.

На предприятии проведена модернизация консервного цеха , установлено новое оборудование. Данное оборудование  применяется в составе линий по производству мясных консервов. Производительность машины составляет 80-120 банок в минуту.

Однако предприятие не собирается останавливаться на достигнутом. Стараясь идти в ногу со временем Слуцкий мясокомбинат постоянно разрабатывает и запускает в производство новые виды продукции с высокой биологической и пищевой ценностью, проводит непрерывную работу над улучшением товарного вида и увеличением сроков годности мясных изделий.